ゴールデンウイーク期間中の営業のご案内

平素は北岡本店にご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 さて、誠に勝手ながらゴールデンウィーク中の営業日を下記の通りにご案内させていただきます。

4月28日(土)〜4月30日(月)休業
5月 1日(火)〜5月2日(水)通常営業
5月 3日(木)〜5月6日(日)休業
5月 7日(月)〜通常営業

なお、通常営業始直後はお問い合わせを多数頂戴することが予想されますので、ご返答にお時間がかかる場合があります。何卒ご理解ご了承の程重ねてお願いいたします。

桜開花記念!! さくらのお猪口プレゼント

今年の春はいつもより寒いせいか

ここ吉野も桜の開花が遅れていましたが・・

ようやく咲き始めました!!

・・そこで、桜開花記念として
オンライショップで5000円お買い上げいただいた方に
「桜ののお猪口」プレゼントさせていただきます♪

きれいな桜を見ながら、桜のお猪口で
クイっと一杯!!

天満天神梅酒大会「一般投票」で3位入賞しました。

毎年恒例、梅酒の日本一を決める大会が、2012年02月15日(水)〜2012年02月21日(火)
大阪天満宮境内で行われ、第一次審査(一般投票)の結果 リキュール部門 :(出品数:150種類以上種類)で「チョコレートリキュール」が第3位に入賞しました!
チョコレートリキュール 詳細はコチラ!

NHKさん 「あさイチ」で取り上げられました

本日(朝8時ころ)放送のNHKさんの番組「あさイチ」の
「“JAPA”なび 桜だけじゃない! 奈良・吉野 」内で、
弊社リキュール「振る葛のじゅれ」が「葛のお酒」として取り上げられました!

「葛のじゅれ」詳細はコチラ!

大吟醸袋つり

「搾り」の作業のなかで最も贅沢な
袋釣り
本日行いました。
酒造りの行程中で最も緊張感が漂います・・。
大吟醸袋釣り

今まで大切に醸してきた大吟醸酒のもろみを酒袋に入れていきます。

大吟醸袋釣り

大吟醸袋釣り

大吟醸袋釣り

自然の力だけで滴り落ちる”雫”だけのお酒・・かなり贅沢です。
圧力で無理やり搾ったお酒とは一味違う、とても繊細な味わい・・!
もろみを搾ったときに最初に出てくる薄く濁った部分を「あらばしり」といいます。

2012年 北岡本店 蔵開放

毎年恒例の「蔵開放」を今年も開催します♪
ふだん、なかなか見ることのない蔵に遊びにきてみませんか?
もちろん、入場は無料です!
皆様、お誘いあわせの上、是非おいでください。

◆開催日 2012年2月11日(建国記念日)
◆時間 11:00〜16:00
(蔵内見学は13:00〜)
◆場所 北岡本店 敷地内
◆お問い合わせ 電話:0746-32-2777
FAX:0746-32-8744
MAIL:info@kitaoka-honten.com
◆交通 近鉄大和上市駅からタクシーで5分
(徒歩15分)
詳しくはコチラ
◆内容 〇日本酒飲み比べ
〇酒粕のつかみどり
〇蔵内見学
〇新酒試飲販売
〇おつまみ
※内容は一部変更することがございますがご了承ください

年末年始の営業につきまして

年末年始の休業日は2011年12月30日(金)〜2012年1月5日(木)とさせていただきます。 年末年始休業日中のご注文、お問合せに関しましては、1月6日(土)より順次対応させていただきます。 大変ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い致します。

12月14日テレビ放送分(NHK おはよう関西)に関してよくいただくご質問

先日(12月14日)NHKさんの「おはよう関西」にて弊社のリキュールが紹介されました。
放送中、ちょっと変わったリキュールとして紹介された
吉野物語かき吉野物語くり吉野物語かぼちゃ
チョコレートリキュールカスタードリキュール北の牧場ヨーグルト
に関するお問い合わせを多数いただいております。
詳細は上記のリンクをクリックしてご覧ください。

皆様、ありがとうございます!

テレビ取材受けました

NHKさんの「リキュール人気の舞台裏」という特集で
弊社が取材を受けました。
12月14日朝7:45〜8:00放送の「おはよう関西」中の街角ウォッチングで放送予定
とのことですので、お時間ありましたら是非ご覧ください。
(※関西地域限定です)

テレビ取材

新酒できました!

お待たせいたしました!
新酒できました。
新しい杉玉が新酒発売開始の合図です。
この時期限定のフレッシュな味をぜひご賞味ください!
新酒できました新酒 杉玉

今年の酒造りがはじまりました!

10月に入り奈良 吉野は一段と冷え、酒造りの季節を迎えました。
今年から入った新人の蔵人も交え、元気いっぱいに酒造りに取り組んでいます。

蔵作業

これから半年間、蔵にこもりおいしい日本酒を醸していきます。
どうぞ、今年度の新酒をお楽しみに!